今日のおかず

2008/04/24
食べ物・お酒

今日のおかず

家にトラウトサーモンと新玉ねぎがたくさんあったので、サーモンマリネを作りました。

以前長野の友達のおうちで頂いたサーモンマリネがおいしかったことを思い出し、ディルで風味づけ。

ディルはセリ科のハーブで、お魚との相性ぴったり。

栄養素はほとんどありませんが、鎮静効果にすぐれてると言われています。


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Posted by ａｙａ

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